Korvstroganoff

Det där med vardagsmat är inte alltid enkelt. Oftast vill man att det ska gå fort att laga, det ska smaka gott och när man har barn hemma är det inte all mat som går hem hos dom.

Här kommer ett tips på korvstroganoff som mina barn tyckte mycket om när dom bodde hemma.

                 Korvstroganoff 4-6 p

                 1 falukorvsring

                 1 gul lök

                 8 dl mjölk

                 3 msk idealmjöl

                 1/2 dl tomatketchup

                 Vitpeppar, salt och aromatkrydda

                 Skär falukorven i så stora bitar du vill ha dom.

                 Skär lök och bryn den gyllengul

                 Bryn falukorven

                 Lägg allt i en gryta

                 Häll i mjölken

                 Strö över mjölet och rör om ordentligt

                 Ha i ketchup

                 Låt koka ihop och ha i kryddorna efter smak

                 Låt småkoka ca 10 min

                 Smaka av med mer kryddor om det behövs

                 Servera med makaroner eller ris och lite grönsaker till

                 Jag har uppskattat mängden på ingredienserna på ett ungefär eftersom jag                                        brukar ha i allt på "känn" och har alltså egentligen inget recept på den här                                           rätten