Grillad fläsklägg

Ja, det var vad vi åt på fredagskvällen..........helt nytt för oss. 

Det var min man som var sugen på att testa det............och det blev väldigt gott.

Han kryddade först den rimmade fläskläggen med en blandning av örtkryddor, chili, salt och svartpeppar innan grillning och använde även röklådan för att få en rökig smak också.

Till detta åt vi en rotfruktsgratäng med kålrot. morötter, palsternacka och rotselleri.