Var och handlade efter jobbet och hittade libanesiskt tunnbröd och på förpackningen stod några recept.
Jag fick lite inspiration och testade med ingredienser jag redan hade hemma.
Riktigt gott blev det.
Varma tunnbrödsrullar
3 st
3 st libanesiska tunnbröd (eller 6 "vanliga")
100 g philadelphiaost
1 1/2 dl riven ost
2 hackade tomater
100 g strimlad rökt kalkon
Italiensk salladskrydda
Oregano
Bred philadelphiaost på bröden
Strö över ost
Lägg på tomater och kalkon
Krydda
Rulla ihop och lägg rullarna med skarven neråt i en smord form
Grädda i 175 g ca 20 min
Nu ska jag titta på den brittiska serien Broadchurch, den är verkligen bra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar