Kladdkaka med karamelliserad mjölk

Bakade ju en del godsaker till födelsedagsfirandet förra veckan

 och den här kladdkakan med mycket kolasmak 

blev sååå god

Kladdkaka med karamelliserad mjölk

150 g smör

3 ägg

3 1/2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

5 msk kakao

2 dl vetemjöl

1 burk karamelliserad mjölk eller 1 burk kondenserad mjölk som kokas i ca 3 timmar

Smält smöret i en kastrull

Rör ihop äggen och sockret

Blanda de torra ingredienserna och rör ner i äggblandningen

Rör i smöret tills det blandar sig ordentligt

Smörj och bröa en löstagbar form

Bred ut hälften av kladdkakesmeten i formen och

bred sedan på den karamelliserade mjölken

Bred sedan på resten av kladdkakesmeten

Grädda kakan i 175 grader ca 20- 5 minuter

Servera med grädde