Grillade kycklingben

Slut på första jobbveckan efter semestern

och det är tur man inte har semester nu för den här veckan har det varit 

katastrofväder

 6 grader på morgonen vid ett par tillfällen och heller ingen värme direkt på

dagarna, bara 13 grader när jag åkte från jobbet i dag

Dessutom har det regnat en del

I går däremot när jag kom från jobbet sken solen 

och vi passade på att grilla 

Håkan grillade kycklingben efter sin egen kryddblandning

Dock får han krydda mina med lite mindre hetta för jag gillar inte

när det blir för starkt och han älskar det

Håkans grillade kycklingben

1 kilo färska eller frysta kycklingben

1/2 dl grillkrydda

1 msk fransk örtkrydda

1/2 tsk paprikapulver

1/2 curry

1 nypa socker

chiliflingor efter smak

Blanda alla kryddorna

Krydda kycklingbenen och gnid in kryddorna ordentligt

Låt kycklingbenen dra åt sig kryddblandningen i ca 2 timmar

innan det är dags att grilla dom

Går förstås lika bra att steka dom i ugnen

i 175 grader ca 45 minuter