Nötfärsgryta

Det här är gott när man blir sugen på kinamat

Nötfärsgryta (kinainspirerad)

4 port

500 gram nötfärs

1 gul lök

1/3 vitkålshuvud i strimlor

1 burk böngroddar

1 stor burk champinjoner

1 liten röd paprika, skuren i smala bitar

4 dl vatten

1 tsk sirap

1-2 msk soja

1/2 tsk curry

Maizena redning

Svartpeppar och ev salt

Bryn nötfärs och lök

Lägg i vitkålen och låt bryna med en stund

Tillsätt allt förutom böngroddar, champinjoner och paprika

Låt småkoka under lock ca 10 min

Tillsätt groddar, champinjoner och paprika

Låt småkoka ytterligare ca 10 min

Red med lite maizena

Servera med t ex ris och en sallad