Kladdkaka med After Eight

Här är receptet på kladdkakan jag gjorde till

H:s födelsedag

Kladdkaka med After Eight

100 gram smör

12 rutor After Eight

2 st ägg

2 dl socker

2,5 dl vetemjöl

3 msk kakao

1,5 msk bakpulver

Glasyr

18-20 rutor After Eight

Smält smöret i en kastrull på svag värme och ställ åt sidan

Lägg i de 12 st rutorna med After Eight och rör till en jämn smet

Vispa ägg och socker vitt och pösigt

Tillsätt smörblandningen och rör om

Blanda mjöl.kakao och bakpulver och rör ner i chokladsmeten

Häll smeten i en löstagbar form, gärna med klädd med bakplåtspapper

Grädda i 175 grädda i ca 15 minuter

Ta ut formen och lägg på de 18 rutorna med After Eight

Grädda ytterligare ca 5 minuter

Bred ut rutorna så gott det går så det blir som en glasyr som täcker kakan

Låt kladdkakan svalna

Garnera eventuellt med färsk frukt och

servera med vispad grädde