Kycklingbullar med koriander och basilika

Här är ett gott recept på kycklingbullar

Kycklingbullar med koriander och basilika

4 port

500 gram kycklingfärs

1/2 dl hackad koriander

1/2 dl hackad färsk basilika

1/2 dl sweet chilisås

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

1 tsk pressad lime eller citron

1 burk krossade tomater

Smör till stekning

Blanda ihop alla ingredienser utom krossade tomaterna

med kycklingfärsen

Rulla färsblandningen till lagom stora bollar

Bryn kycklingbullarna runtom om på medelvärma

Häll över dom krossade tomaterna och

låt småkoka under lock ca 15 min

Servera kycklingbullarna med t ex pasta

Här hade jag gjort broccolimos till