Pavlova med nutella

Nu har vädret verkligen fått fnatt
Det är sjukt kallt ute för att vara i mitten på maj
minusgrader och frost på nätterna har det varit hela veckan
I morse hade jag 4 minusgrader och det är bara runt 7-8 grader på dagarna
Har visst inte varit så här kallt i maj sen 1930-talet
Till helgen utlovas i alla fall lite varmare väder så ser fram mot det

Jag hade bakat två olika tårtor till kalaset som var i helgen
Bl a den här pavlovan med nutella
Den blev jättegod

Pavlova med nutella

5 äggvitor

2 1/2 dl strösocker

1 -1 1/2 dl nutella

Garnering

3 dl vispgrädde

3 bananer

4 kiwifrukter

Sätt ugnen på 225 grader
Vispa äggvitorna med hälften av sockret till ett hårt skum
Tillsätt resten av sockret och vispa tills det är vitt, hårt och glansigt ca 10 min
Ringla över nutellan över marängen och dra med en gaffel så det blir randigt
Bred ut nutellamarängen och forma den rund på en bakpappersklädd plåt
Ställ in i ugnen och dra direkt ner värmen till 150 grader
Grädda i 1 1/2 timme
Dra av ugnsvärmen helt och låt marängbotten stå kvar i minst 10 timmar

Garnera med vispad grädde och frukt