Jag kan bli så sugen på chili con carne ibland
Kanske ännu mer för att H hatar allt vad bönor och ärtor heter
Så jag passar på att laga och äta det när han inte är hemma
Här är min variant av Chili con carne
Chili con carne
4 port
500 gram nötfärs
1 burk vita bönor i tomatsås
1 burk krossade tomater
1 tomat, skuren i bitar
1 finriven morot
1 gul lök, finhackad
1/2 dl ketchup
ca 1 krm chilipulver
1 tsk paprikapulver
Salt och Svartpeppar efter smak
Bryn färsen i en gryta
Lägg i löken och låt bryna med färsen
Häll i krossade tomater, hackade tomaten, morotsrivet,
ketchup och kryddor
Låt småkoka i ca 15 minuter
Häll i burken med vita bönor och låt koka ihop en stund
Smaka ev med mer kryddor
Servera med något gott bröd
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar