torsdag 16 april 2015

Årets första potatissallad

I morgon efter jobbet tänkte vi att vi skulle ta och åka ut med husbilen. 
Det ska ju bli fint väder i helgen och då är det bäst att passa på........så i kväll har vi förberett lite,
 bl a har jag gjort en potatissallad och den blev riktigt god.
Skriver ner receptet här

Krämig potatissallad

1 kg färsk potatis eller delikatesspotatis
3 dl gräddfil
1/2 dl majonäs
Ca 5 cm gurka skalad och skuren i små bitar
100 g gröna oliver hackade i små bitar
1 tsk örtsalt
1 tsk italiensk salladskrydda
1 krm svartpeppar

Koka potatisen och låt kallna. 
Skär i bitar
Blanda gräddfil och majonäs med gurka, oliver och kryddor
Ha i potatisen och blanda väl






Inga kommentarer:

Skicka en kommentar