onsdag 15 april 2015

Falukorv i ugn

Den här veckan känns som den bara flyger i väg fast vi inte har något direkt inplanerat.
 Men även om man inte har något "roligt" inplanerat betyder det ju inte att man inte har något att göra.
När man kommer hem efter jobbet finns ju tusen saker att ta tag i hemma..........så sysslolös blir man inte precis.

Till kvällsmat åt vi ugnsstekt falukorv, som också räcker till matlådorna.
Här är receptet..........har inte direkt några mängder på ingredienserna utan 
gått på "känn".


Falukorv i ugn

1 ring falukorv
Senap
Ketchup
Bostongurka
Ost
Klyftade tomater
Skivade färska champinjoner
Örtsalt 
Timjan

Skär ett snitt längs med falukorven
Fyll med senap ketchup, bostongurka samt ost
Lägg skivade tomater och champinjoner runtom falukorven
Krydda
Ställ i ugnen på 175 grader i ca 45 min

Servera med pasta eller potatismos




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar