Smördegspizza med getost och zucchini

Den här smördegspizzan blev så god med kombinationen

getost och zucchini........något av det godaste jag gjort

på länge

Passar bra som tilltugg eller till buffé

Smördegspizza med getost och zucchini

1 rulle färsk smördeg

200 gram getost i skivor

Knappt 1/2 zucchini i tunna skivor (använd osthyvel el mandolin)

1/2 rödlök i skivor

1 uppvispat ägg

1 msk flytande honung

Rulla ut smördegen på en plåt

Pensla med ägget

Lägg på getosten, zucchinin och rödlöken

Toppa getosten med honungen

Grädda i mitten av ugnen i 225 grader ca 15-20 minuter

Dela i mindre bitar