Äppelpaj med smuldeg

Det härliga varma vädret fortsätter med sina 25 grader

trots att det är den 14 september......härligt

Den här pajen med just den här smuldegen lagas ofta här hemma

när vi blir sugna på paj

Den är god att variera med alla slags bär eller frukter

Äppelpaj med smuldeg

4-6 port

150 gram smör

2 dl vetemjöl

1 1/2 dl havregryn

2 msk råsocker (eller strösocker)

1 tsk vaniljsocker

Fyllning

4-6 äpplen, skalade och skivade

Kanel ca 2 tsk

Råsocker eller strösocker

Häll alla ingredienser till smuldegen i en matberedare

och kör till en smuldeg

Lägg de skivade äpplena i en smord form

Strö över kanel och socker

Smula över smuldegen

Grädda i ugnen 200 grader ca 20-40 minuter 

Servera med vaniljsås eller glass