Potatisbullar

Snart julafton och jag känner nog att jag 
är så gott som färdig med förberedelserna
Har några julklappar kvar att slå in

I dag tog vi och lagade potatisbullar på överblivet mos
Och det var väldigt gott med lite annan mat nu mellan all julmat

Potatisbullar

4 port

1/2 liter potatismos

1 ägg

2 msk potatismjöl

Smör till stekning

Rör ihop ägget med potatismjölet

Blanda tillsammans med moset ordentligt

Klicka ut i stekpannan och stek 3-4 minuter på varje sida

Servera med knaperstekt bacon och lingonsylt