Lammkebab

Dom här lammkebabspetten gjorde jag senast 

till en buffé

Dom är också supergoda att grilla

Lammkebab

4 port

600 gram lammfärs

1 1/2 dl sweet chilisås

2 tsk salt

1/2 tsk svartpeppar

1-2 msk rosmarin

1 tsk timjan

Grillpinnar (lägg trädpinnar i vatten i 10 min)

Blanda alla ingredienser noga

Forma till avlånga biffar och

trä på dom på grillpinnarna

Lägg spetten på bakplåtspappersklädd plåt

Tillaga spetten i ugnen ca 20-30 min i 175 grader

Vänd spetten efter halva tiden i ugnen