För ett tag sen gjorde jag chokladmousse på äggvita och banan och det blev supergott.
Jag är tyvärr väldigt svag för sötsaker och då är ju det här jättebra att ta till för det innehåller inget socker och ändå smakar det så sött och gott.
Chokladmousse
2 port
1 mogen banan
2 äggvitor
3-4 tsk kakao
Mosa bananen ordentligt och blanda ihop med kakaon
Vispa äggvitor till hårt skum
Blanda försiktigt ner bananröran med äggviteskummet
Servera ev med bitar av banan, bär eller t ex maränger
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar