En riktigt supergod dessert är den här chokladlasagnen
som påminner lite om cheesecake
Har gjort den i 2 olika varianter...........i glas och i form
Har gjort den i 2 olika varianter...........i glas och i form
Hittade receptet i Allt om mat men följde inte receptet helt
Jag gjorde dessutom 1 1/2 sats av receptet nedan,
dels i en avlång form (som receptet var gjort)
dels i en avlång form (som receptet var gjort)
och så gjorde jag även lasagnen i 10 st portionsformar
Chokladlasagne
10-12 portionsformar
1 pkt Oreokex
1/2 dl smält smör
200 gram philadelphiaost
4 msk socker
2 msk mjölk
3 dl vispgrädde (går inte åt så mycket till portionsformarna
Chokladpudding för 4 personer (t ex Ekströms)
5 dl mjölk till chokladpuddingpulvret
Valfri garnering
Krossa Oreokakorna i t ex en matberedare och blanda med smälta smöret
Tryck ut smulorna i en form eller portionsglas
Vispa upp osten med en elvisp så den mjuknar lite och tillsätt socker och 2 msk mjölk
Bred philadelphiasmeten över kaksmulorna
Blanda ihop chokladpuddingen och låt stelna till lite
Bred chokladpuddingen på philadelphiasmeten, eller klicka ut i formarna
Hit går bra att förbereda dagen innan
Vispa grädden och bred över chokladpuddingen eller klicka på i portionsformarna
Garnera
Jag tog jordgubbar och citronmeliss denna gång men kan tänka mig att det
skulle vara gott med skivad banan i också
Här är formen jag gjorde också men den gick inte åt ......vi blev proppmätta
Jag frös in den så här och sen tog jag fram den till nästa fest och
fortsatte med den vispade grädden och garneringen
när den tinat, det funkade utmärkt
Jag frös in den så här och sen tog jag fram den till nästa fest och
fortsatte med den vispade grädden och garneringen
när den tinat, det funkade utmärkt
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar